Вакансия в архиве, закрыта 6 апреля
№ 25281775

Технолог общественного питания

по договоренности
Комсомольск-на-Амуре
Полный рабочий день на территории работодателя
Опыт работы от 1 года, среднее специальное образование
Должностные обязанности:
ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ПРОЦЕССА ПРОИЗВОДСТВА:
- Контроль за нормами закладки блюд; калькуляция блюд;
- Контроль за соблюдением технологии приготовления блюд.
- Организация и контроль работы сотрудников в приготовлении блюд;
- Контроль санитарного состояния в соответствии с требованиями СЭС, соблюдение сроков и условий хранения и реализации продукции;
- Участие в проработке существующих и новых блюд, и написание технологических карт.
Требования:
- Специальное/высшее профессиональное образование по специальности
- Опыт работы не менее 1 года в сфере общественного питания и на производстве кулинарной продукции, мясных полуфабрикатов и салатов
- Уверенный пользователь ПК
РАССМАТРИВАЮТСЯ КАНДИДАТЫ БЕЗ ОПЫТА РАБОТЫ С ХОРОШИМИ ТЕОРЕТИЧЕСКИМИ ЗНАНИЯМИ
Личностные качества:
высокая ответственность, нацеленность на результат, готовность к интенсивной работе
Мы предлагаем:
Работа в крупной и развивающейся Компании, дружном коллективе
- оформление по ТК РФ, соц.пакет;
- график работы 5/2;
- испытательный срок 1 месяц
- иногородним предоставляется жилья (за квартплату)
Инженер-технолог
"Компания "Сухой", по договоренности
Технолог общественного питания
Компания «Bitte», по договоренности
Технолог кондитерского производства
Компания «Bitte», по договоренности
Технолог ЗИФ (золотоизвлекательной фабрики)
GV Gold ПАО "Высочайший", по договоренности
Технолог ЗИФ
Руссдрагмет, по договоренности